Заряд энергии и пища для мозга — морской салат

Изысканный, тонкий морской вкус в сочетании с любимыми овощами, что может быть вкуснее? Мы расскажем вам о том как приготовить салат с морским коктейлем.

Морской коктейль — это полуфабрикат, который полюбили все от мала до велика. И это не удивительно, так как равных в гастрономии морскому коктейлю нет. Морской коктейль не только вкусный, ароматный, но и весьма полезный. Обычно в состав морского коктейля входят кальмары, осьминоги, креветки, мидии.

Морской коктейль - вкусно и полезно

  • Полезность и питательность морского коктейля подтверждена многими ученными. Они доказали, что морской коктейль содержит ряд витаминов, которые так необходимы организму для полноценной работы всех органов и систем.
  • Все составляющие морского коктейля не подвергаются обработке, поэтому к нам они поступают экологически чистыми, без консервантов и красителей.
  • В морском коктейле содержаться полезные вещества, такие как йод, который помогает бороться с упадком сил. Таурин — поддерживает в норме уровень сахара в крови и давление. Витамины Е и А — антиоксиданты, которые омолаживают организм.
  • Несмотря на свою питательность, морской коктейль — это диетическое блюдо, которое легко усваивается. Особенно хорош морской коктейль в салате, так как он не несет вреда фигуре, но при этом радует наши гастрономические пожелания.

Покупка морского коктейля

Прежде чем отправиться за покупкой морского коктейля необходимо знать основные правила по выбору этого деликатеса.

1. Не покупайте морской коктейль на рынке, если бережете свое здоровье. Вам нужна качественная продукция, поэтому купите морепродукты в супермаркете или специализированном магазине.

2. Выбирая морской коктейль, обратите внимание на запах. Полуфабрикат должен быть без запах, наличие аромата свидетельствует о несвежести продукта.

3. Покупайте замороженный морской коктейль. Так как заморозка гарантирует уничтожение все паразитов, которые могут находить в дарах моря. Лучше, если заморозка будет проходить шоковым методом. Это когда продукты моментально обрабатываются низкими температурами, так морепродукты сохраняют свою питательность и полезные вещества.

Составляющие морского коктейля

Креветки — станут отличным дополнением любого блюда. Обратите внимание на размер креветки, чем она мельче, тем вкуснее.

Кальмары — очень питательны, сочетаются с многими овощами. Кальмары нужно уметь готовить, так, если их переварить, то они станут как резина.

Осьминог — как правило, в морском коктейле можно найти кусочки осьминога. Мясо осьминога очень нежное и вкусное.

Мидии — этот ингридиент не требует особого представления. Мидии очень просты в приготовлении, просто отварите их в подсоленной воде и они готовы к употреблению.

Рецепты салатов с морским коктейлем

Салат с морепродуктами

Морской коктейль с майонезом

Легкий и вкусный салатик, который повысит уровень гормонов в крови, так как морепродукты это натуральный афродозиак.

Состав:

Морской коктейль
Листья салата
Куриные яйца — 2 шт.
Свежий огурец — 2 шт.
Оливковое масло
Петрушка
Специи по вкусу
Майонез

Способ приготовления:

1. Сварите вкрутую яйца.
2. Нарежьте кубиком или соломкой огурцы, салат и зелень петрушки.
3. Морской коктейль отварите и порежьте на небольшие кусочки.
4. Все ингридиенты заправляем майонезом.
5. Перед подачей на стол взбрызните салат оливковым маслом.

Салат с морским коктейлем

Праздничный морской салат

Особенность салата в том, что все ингридиенты необходимо выкладывать слоями. Благодаря этому салат получается воздушным и очень вкусным.

Состав:

Морской коктейль
Морковка отварная — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Твердый сыр — 200 гр.
Красная икра — 100 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез
Приправы по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриные яйца варим и трем на терке.
2. Морской коктейль варим и мелко нарезаем.
3. Сыр трем на крупной терке.
4.Чеснок мелко режим или пропускаем через чеснокодавку.
5. Чеснок необходимо смешать с майонезом.
6. Салат выкладываем слоями:
— тертые яйца
— морской коктейль
— морковка
— сыр
7. Сверху салат смазываем майонезом и украшаем красной икрой.

Салат с морским коктейлем и зеленью

Салат с морским коктейлем и копченной курицей

Изысканный салат, который станет отличным дополнением романтического ужина или украшением праздничного стола.

Состав:

Морской коктейль
Копченное мясо курицы — 250 гр.
Апельсин
Белое вино — 200 мл.
Яблоко
Майонез
Приправы по вкусу

Способ приготовления:

1. Морской коктейль отварить.
2. Куриное мясо нарезать мелкими кусочками и смешать с морским коктейлем
3. На блюдо, в котором будете подавать салат необходимо разложить тертое яблоко.
4. Майонез смешиваем с вином для получения заправки салата.
5. Все ингредиенты смешиваем и заправляем соусом, сверху украшаем кусочками апельсина.

Хитрости приготовления салата из морского коктейля

  • Перед подачей на стол, приправьте салат солью.
  • После того как салат заправлен его необходимо съесть в течение 2-х часов, так как ингридиенты начнут раскисать.
  • Размораживать морской коктейль можно только 1 раз. При повторном размораживании продукты теряют свои полезные свойства и вкусовые характеристики.
WordPress: 26.17MB | MySQL:407 | 0,710sec